Como limpar e manter o brilho de um lustre de cristal

Autora: Adelaide

• Prepare em um recipiente uma solução com 1 copo americano de água, 2 gotas de detergente neutro e uma colher de suco de limão.
• Umedeça uma flanela que não deixe pelos ou um pano de algodão.
• Limpe o seu lustre.

Como retirar mancha e resíduos de gordura de panela inox

Autora: Ana Lúcia e Dalila

• Lave a panela com sabão neutro e seque.
• Faça uma pasta de água e bicarbonato.
• Coloque uma camada fina da pasta sobre todas a superfície da panela.
• Deixe agir até que a pasta segue totalmente.
• Enxague em água corrente. A gordura já terá sido removida e a panela irá retomar o brilho de uma panela nova.
• Se a panela estiver muito engordurada, antes de aplicar o bicarbonato, passe um pouco de desengordurante de boa qualidade e deixe agir. Esfregue com a parte amarela da esponja e remova com bastante água.

Higiene na cozinha e em sua casa

Autora: Ana Lúcia

• Limpe periodicamente, de preferência a cada 6 meses, a caixa d’água. Uma água contaminada pode por a perder todos os cuidados de higiene que você te com sua cozinha e os alimentos que serão servidos a sua família.
• Nuca deixe restos de alimentos sobre as superfícies. O exemplo mais comum que temos são as migalhas de pão deixadas na pia e outros, que podem ser um excelente foco de contaminação e proliferação de microrganismos.
• A higiene pessoal de quem vai manipular os alimentos é essencial para evitar a contaminação dos alimentos. Use sempre um avental limpo, toucas, lave bem as mãos e as enxugue em uma toalha própria para isso, nunca no pano de prato.
• Dobre a atenção se utilizar o banheiro ou manipula latas de lixo. Não deixe de lavar suas mãos.
• Caso tenha micose ou ferimentos nas mãos utilize luvas na hora de manipular os alimentos.
• O bife e outras carnes não devem ser lavados, pois perdem os nutriente. Além de absorver a água, perder o sabor e ficar com um aspecto feio e sem cor após ser lavado, o risco de contaminação aumenta.
• Quando for comprar carne moída, peça ao açougueiro que a moa na hora.

Dicas para lavar roupas

• Verifique a etiqueta de cada peça e suas instruções.
• Não deixe a roupa de molho por muito tempo no sabão, isso irá danificar o tecido.
• Roupas delicadas devem ser lavadas preferencialmente a mão.
• Teste a água que utiliza em casa para avaliar se ela não esta muito clorada.

Dicas para lavar roupas em máquinas de lavar

Autora: Celina Barreto Costa

• Separe as roupas por cor e tecidos.
• Verifique os bolsos das roupas, se existirem, antes de colocar na máquina.
• Feche os botões, zíper e velcro de todas as roupas antes de colocar na máquina.
• Verifique os tecidos, a quantidade e o peso das roupas para saber o nível de água, programação e a quantidade de sabão necessário.
• Caso a roupa apresente manchas, faça uma pré-lavagem antes de colocar na máquina.

Dicas para passar roupas

Autora: Celina Barreto Costa, Sheila e Adelaide

• Primeiro arrume a tábua de passar e certifique-se que está bem montada. Ponha um tapete antiderrapante nos pés da tábua para ficar segura e não deslizar no chão.
• Mantenha uma postura corporal adequada.
• Quando for passar observe primeiro se a peça necessita de algum conserto que você mesma possa fazer.
• Verifique a temperatura do ferro de acordo com o tecido que irá passar. Comece pela roupas mais leves que exigem menos temperatura e depois passe por último as mais pesadas que necessitam de uma temperatura mais alta, assim você ganha tempo e economiza energia.
• Calças sociais e roupas com forro, passe primeiro o forro e bolsos.
•  Ao retirar as roupas do varal, dobre-as bem, nunca as enrole de qualquer jeito. Essa atividade fará toda a diferença na hora de passar, pois ficará mais fácil.
• Evite passar roupa quando a máquina de lavar estiver ligada, pois os dois equipamentos requerem muita energia.
• Mantenha o ferro no descanso da tábua. Este local é mais seguro, evita o perigo do ferro cair e não queimará a roupa, caso tenha que atender alguém ou ter que desviar sua atenção para outra atividade imprevista.
• Se o volume de roupa for muito grande, dê uma paradinha por alguns minutos e faça um alongamento, mas coisa rápida. Isso evitará possíveis dores no final do dia.
• Evite passar apenas uma peça de roupa. Ligue o ferro apenas, quando tiver uma quantidade razoável para assim economizar energia.
• Deixe o ferro esfriar antes de guardá-lo.
• Vale lembrar para a sua segurança, que não devemos usar o ferro com as mãos molhas, pois poderemos levar um choque.

Salsicha com macarrão

Autoras: Adelaide, Ana Lúcia, Camila, Carmem e Ilia

Quando pensamos em salsicha com macarrão imaginamos uma prato simples e muitas vezes sem graça, mas com um pouco de criatividade podemos transformá-lo em uma refeição divertida.
A dica a seguir serve para petisco, para a comida das crianças ou mesmo para os amigos!


Ingredientes
Spaghetti; salsicha de sua preferência, queijo parmesão ralado e molho de tomate


Modo de preparo
Corte a salsicha ao meio e espete nela alguns fios do macarrão. Faça isso em todo o pacote de salsichas ou até acabar o de macarrão.
Coloque uma panela grande com água para ferver com sal. Quando estiver fervendo, cozinhe o macarrão já com as salsichas até ficar al dente.
Em outra panela, prepare o molho e quando estiver na consistência desejada monte o prato com o macarrão que foi cozido com a salsicha, polvilhe o parmesão e sirva.

Se desejar faça flores com a pele do tomate para decorar.
Veja como o prato ficou diferente!